Menu du soir

Chaussons farcis aux légumes : pommes de terre, petit pois, épices, oignons et coriandre.

Chaussons farcis à la viande : viande de bœuf hachée, petit pois, épices, oignons frit et coriandre.

Beignets d'oignons, aubergine, pommes de terre à la farine de pois chiche et épices.

2 Pièces de samossa légumes : chaussons farcis aux légumes pommes de terre, petit pois, épices, oignons et coriandre et 2 pièces de samossa viande : chaussons farcis à la viande de bœuf hachée, petit pois, épices, oignons frit et coriandre.

Concombre, tomates et yaourt et cumin.

Beignets de crevettes à la farine de pois chiche.

2 Pièces de samossa légumes : chaussons farcis aux légumes pommes de terre, petit pois, épices, oignons et coriandre et 2 pièces de samossa viande : chaussons farcis à la viande de bœuf hachée, petit pois, épices, oignons frit et coriandre et 2 Pièces samossa poulet :chaussons farcis à la viande blanc poulet hachée, petit pois, épices, oignons frits et coriandre.

Soupe de lentilles aux épices et base de curry "Spécialité Mughlaï".

Beignets d'aubergines à la farine de pois chiche.

Beignets d'oignons à la farine de pois chiche et épices.

Beignets de pommes de terre à la farine de pois chiche.

Beignets de différents légumes : pommes de terre, aubergines et oignons et frits dans un kérail.

Chaussons farcis à la viande : blanc poulet hachée, petit pois, épices, oignons frits et coriandre.

Dés de poulet marinés aux épices et cuits au tandoor.

Cuisse de poulet marinée aux épices et cuit à la broche au tandoor.

Jarret d’agneau mariné aux épices et grillé au tandoor.

Dès d'agneau marinés aux épices et grillés au tandoor.

Pavé de saumon mariné aux épices et grillés au tandoor.

Gambas macérées dans un bouquet d’épices.

Dés de lotte marinés aux épices et grillés au tandoor.

Agneau haché en brochette aux épices et grillé au tandoor.

Pakora, samossa, shish kebab, poulet tikka et agneau tikka. Taille au choix.

Pakora, samossa, shish Kebab, poulet Tikka et agneau Tikka.

Naan à l'ail.

Naan à l'ail avec fromage.

L'authentique pain indien avec sa pâte feuilletée.

Naan farci de viande sheesh kebab.

Pâte farine de blé complet.

Paratha farci de pomme de terre et d'épices.

Galette de farine de blé au levain avec beurre.

Galette de blé au levain, fourrée aux fruits secs, poudre pistache.

Basmati au safran, petits pois, amandes effilées, parfumé au curry et aux épices.

Riz avec des fruits secs, riz basmati délicatement parfumé de la région du Punjab au Pakistan.

Dés de poulet marinés aux épices, grillés au tandoor et cuisinés dans une sauce massala.

Dès de poulet cuits dans une sauce à base de pistaches, amandes, safran, crème et noix de cajou.

Blanc de poulet marinée aux épices tandoori, grillée au tandoor et cuisinée dans une sauce au beurre.

Des de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce au curry. Tomate, oignon, poivrons verts et rouges et épices relevé.

Dès de poulet cuits dans une sauce massala de la région de Madras et plat de Madras un peu relevé.

Dès de poulet cuits dans une sauce au curry.

Dès de poulet et pomme de terre et cuits dans une sauce massala et plat du sud de l'Inde.

Des de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce au curry avec poivrons, oignons, coriandre fraîche, tomates fraîche.

Cuisse de poulet marinée aux épices tandoori, grillée au tandoor et cuisinée dans une sauce au beurre.

Des de poulet marinés et grillés, cuits dans une sauce au curry avec coriandre, oignons, gingembre et tomates fraîche.

Dès de poulet cuits dans une sauce avec des épices et des épinards.

Gigot d’agneau haché et petit pois, cuits dans une sauce massala.

Dès d'agneau marinés aux épices, cuits au tandoor et cuisinés dans une sauce massala.

Dès d'agneau marinés et cuisinés dans une sauce à base de pistaches, amandes, safran, crème et noix de cajou.

Dés d’agneau cuits dans une sauce au curry avec coriandre, oignons, gingembre et tomates fraîche.

Dès d'agneau marinés dans une sauce à base d'épice et curry et cuits avec des épinards.

Dès d'agneau marinés et cuits dans une sauce Madras, accompagné avec pain au choix, plat du sud de l'Inde.

Dès d'agneau marinés et pomme de terre cuits dans une sauce massala.

Dés d’agneau cuits cuits dans une sauce au curry avec poivrons, oignons, coriandre fraîche, tomates fraîche.

Dés d’agneau cuits dans une sauce au curry, accompagné avec pain au choix.

Dés d’agneau parfumés au massala, préparés dans une sauce au curry. Tomate fraiches, oignon, poivrons et épices.

Curry d'agneau cuits dans une sauce au curry

Agneau et lentilles jaunes cuites dans une sauce au curry.

Curry d'agneau aux aubergine cuits dans une sauce au curry.

Kefta de veau cuits dans une korma "à base de crème et curry".

Kefta de veau cuits dans une sauce massala.